mit Andreas Grande, Johannes Tangen und Magdalena Kruska
Bochum - Essbar! Wie Ökologie schmeckt.
Tagesexkursion zu ausgewählten Naschorten und Gemeinschaftsgärten in Bochum
Sowohl die Nahrungsmittelproduktion als auch Stadtplanung haben Einfluss auf globale und lokale Klimabedingungen, Biodiversität und Lebensqualität. "EssBO! Ernährungsrat Bochum" schafft und experimentiert mit urbanen ökologischen Mikro-Räumen als Teil städtischen Lebens in Gegenwart und Zukunft. Wir sind eingeladen, diese Arbeit kennenzulernen und für uns weiterzudenken: Unsere Stadt soll eine essbare Oase werden - klimafreundlich mit einer hohen Biodiversität. ... (Zur Veranstaltung)
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